ustensiles de cuisine

Serie 900 – Sauteuse basculante a gaz

80L – Chauffe indirecte a gaz et electrique – L80xP90xH85 cm – 230 V – 20 kW

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Description

Fond de cuve de 8 mm d’epaisseur en inox ultra-resistant.
equipee de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple.
L’allumage electronique permet une gestion plus performante de la consommation d’energie et ameliore le confort d’utilisation.
Panneau de commande en fa√ßade simple et intuitif regroupant toutes les informations necessaires au fonctionnement de l’appareil.
Extinction automatique des brûleurs a gaz lorsque la cuve est relevee.
Re-allumage automatique de ces elements lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson).
Regulation thermostatique de la temperature de 120 a 300°C.
Thermostat de securite.
Meilleure maîtrise des depenses de gaz grâce au regulateur permettant une gestion active de la consommation tout en generant un excellent rendement energetique.
Isolation amelioree permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’energie favorisant egalement une baisse de la consommation.
Relevage de cuve manuel.
Cuve sans soudure apparente et coins arrondis afin de faciliter le nettoyage.
equipee d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chrome situe sur le dessus de l’appareil.
Couvercle double pour une meilleure isolation de la cuve.
Cuisson plus rapide et plus economique.
Systeme avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle.

Informations complémentaires

Specification

80 l – chauffe indirecte à gaz et électrique

Dimensions

80L – Chauffe indirecte a gaz et electrique – L80xP90xH85 cm – 230 V – 20 kW

Marque

o-tech

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