ustensiles de cuisine

Four RotoReal

L280xP142xH276 cm – 18 plaques de 60×80 cm – Surface de cuisson 8,6 m² – Puissance thermique 62 000 Kcal/h – 43 kW

Description

Four à chariot tournant.
Entièrement en inox inoxydable AISI 304.
Ce concept exclusif d’échange thermique avec un nouveau système d’aération garanti une économie dans votre facture énergétique en plus d’une cuisson optimale de chaque produit de boulangerie ou de pâtisserie.
Façade de four au design moderne dôtée d’une grande hotte et une porte en double crystal.
Système de fermeture de porte en deux points grâce à une poignée verticale.
Équipé d’un panneau de contrôle électrique clair et simple d’utilisation avec contrôle électromécanique double en cas de coupure de courant.
Capacité 1 chariot.
En option four avec brûleur à gaz ou gazoil ou four électrique.

Informations complémentaires

Dimensions

L280xP142xH276 cm – 18 plaques de 60×80 cm – Surface de cuisson 8\,6 m² – Puissance thermique 62 000 Kcal/h – 43 kW

Marque

real forni

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