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cuisson et four gn
Star 70 – Friteuse 2 cuves 15+15 lts elec.
electrique – 2 cuves de 15+15L – L80xP73xH87 cm – 24 kW – 400 V – 80 Kg
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cuisson et four gn
Star 70 – Grillade gaz avec grille reversible viande/poisson
agaz – Grillade avec grille reversible viande/poisson – L40xP73xH87 cm – 7,5 kW – 49 Kg
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cuisson et four gn
Star 70 – Plaque grillade 2/3 lisse 1/3 nervuree gaz
Plaque 2/3 lisse et 1/3 nervuree – L80xP73xH25 cm – 12 kW – 87 Kg
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cuisson et four gn
Star 70 – Porte pour base
Porte droite et gauche pour base neutre de 40 et 80 cm – L39,5xP36xH46,5 cm – 4 Kg
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cuisson et four gn
Star 70 – Sauteuses basculantes
agaz – L80xP73xH87 cm – 60L – Cuve: L77xP54xH20 cm – 14 kW
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cuisson et four gn
Star 90 – Bain-marie a gaz
1 cuve L38,6xP68,7xH17 cm – L40xP90xH25 cm – 3 kW – 28 Kg – equipe de faux-fond en acier inox AISI 304, trop-plein et traverse.
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cuisson et four gn
Star 90 – Bloc cuisson gaz 6 feux sur four + placard neutre
agaz – 6 feux vifs sur four equipe d’une grille en acier chrome et placard – L120xP90xH87 cm – 52 kW (4×6 + 2×10 + Four 8 kW) – 200 Kg
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cuisson et four gn
Star 90 – Bloc de cuisson 4 feux
Top 4 feux – L80xP90xH25 cm – 28 kW (3×6+10) – 74 Kg
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cuisson et four gn
Star 90 – Bloc de cuisson 6 feux sur four maxi gaz
agaz – 6 feux sur four maxi -L120xP90xH90 cm – interieur: L97,5xP69,5xH39 cm – 56 kW (4×6+2×10+Four 12 kW) – 220 Kg
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cuisson et four gn
Star 90 – Bloc de cuisson gaz 4 feux sur four
agaz – 4 feux sur four GN 2/1 – L80xP90xH87 cm – 32 kW (4×6+Four 8 kW) – 150 Kg
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