ustensiles de cuisine

Serie 900 – Plaques grillades a gaz

Plaque lisse – L80xP90xH28 cm – 18 kW

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Description

Dessus renforce de 2 mm monobloc.
Ces plaques sont conçues pour permettre une restitution homogene de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Ces plaques generent des performances importantes pour un excellent rendement.
epaisseur d’1,5 cm.
Tiroir de recuperation du jus de cuisson d’une capacite d’1,5L.
Pare-eclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle.
Brûleurs en inox avec contrôle thermostatique de 100 a 300°C specialement etudies pour fournir une chaleur homogene, une meilleure combustion et une montee en temperature rapide.
Allumage piezoelectrique.
Brûleurs equipes de thermocouple gage de securite.
Sur les modeles doubles (Largeur 80 cm), chaque zone de cuisson est contrôlee Independamment par thermostat.

Informations complémentaires

Specification

plaque 1/2 lisse 1/2 nervurée – l80xp90xh28 cm, plaque lisse

Dimensions

Plaque lisse – L80xP90xH28 cm – 18 kW

Marque

o-tech

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