Restitution homogene de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Performances importantes pour un excellent rendement.
Sur les modeles doubles (Largeur 80 cm) chaque zone de cuisson est contrôlee independamment par thermostat.
Tiroir de recuperation du jus de cuisson d’une capacite d’1,5L.
Pare-eclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle.
Brûleurs en acier inoxydable avec contrôle thermostatique de 100 a 300°C specialement etudies pour fournir une chaleur homogene et une meilleure combustion.
Allumage piezoelectrique.
Brûleurs equipes de thermocouple gage de securite.
Plaque 1/2 lisse 1/2 nervuree – L80xP70xH28 cm – 14 kW
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