ustensiles de cuisine

Serie 700 – Friteuses

agaz Р12L РL40xP70xH28 cm РTemp. de 110 a 190°C Р10 kW

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Description

Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule piece sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiene.
Cuve d’une capacite de 12L.
Cuve emboutie avec zone froide.
La cuve et la partie superieure de l’appareil forment un dessus monobloc gr√¢ce a un assemblage robotise sans soudure.
Regulation thermostatique pour une temperature de fonctionnement maximale de 190°C.
Thermostat de securite a rearmement manuel.
Un panier par cuve de 12L.
Robinet de vidange avec valve de securite situe sur le devant de l’appareil pour faciliter la recuperation de l’huile usagee.
#GModele a gaz:G#
Les friteuses a gaz sont equipees de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale.
Allumage piezoelectrique pour la securite et la simplicite d’utilisation.
#GModele electrique:G#
Le repositionnement des resistances sur les modeles electriques permet une montee et un contr√¥le de la temperature plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de resistances est immerge dans l’huile.
Le systeme de rotation de ce bloc de resistances permet d’acceder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil.
Resistances blindees avec puissance et intensite de chauffe specialement etudiees pour conserver une qualite d’huile optimale tout au long de la cuisson.

Informations complémentaires

Specification

agaz, Électrique – 12l

Dimensions

agaz Р12L РL40xP70xH28 cm РTemp. de 110 a 190°C Р10 kW

Marque

o-tech

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