Description
Enceinte de cuisson: entierement soudee, etancheite totale, coins et angles arrondis.
Joint sur le contre-porte, facilement amovible.
Fond embouti collectant la condensation vers la decharge.
Structure porte platine (7,5 cm) facilement amovible anti-basculante.
Deflecteurs facilement demontables.
Oura d’evacuation du condensat.
2 moteurs avec turbines (2800 t/min) « autoreverse » garantissant une diffusion homogene de la chaleur.
Porte: athermique a double vitrages (4 mm), vitre intermediaire sur charnieres, entretien aise.
Poignee ergonomique et athermique.
Fermeture automatique.
Micro-interrupteur pour l’arret du ventilateur lors de l’ouverture.
Chauffage electrique: resistances blindees inoxydables placees derriere les deflecteurs des turbines.
Panneau de commandes compose d’un selecteur d’humidification, thermostat de 20¬∞C a 280¬∞C, timer d’1 a 120 min.
Construction interieure et exterieure en acier inox AISI 430.
4xGN 1/1 + humidificateur manuel.
Livre avec une grille GN 1/1 (53×32,5 cm).
2 turbines 2800 t/min.
