ustensiles de cuisine

Chambre de fermentation

Dim. ext. L90xP210xH250 cm – Dim. int. L70xP190xH195 – 5 kW

Description

#Gcaracteristiques:G#
Porte en inox en interieur et exterieur tout en permettant une bonne visibilite du produit gr√¢ce la grande surface vitree.
Fermeture a rappel automatique sans serrure assurant l’appui en douceur de la porte sur les joints a la fermeture.
Panneaux d’enceinte epais composes de deux couches d’aluminum renfermant une couche de polyurethane pour une excellente isolation.
Humidification et chauffage obtenus par systeme adapte distribuant l’air uniformement.
Panneau de contr√¥le clair et simple d’utilisation avec deux regulateurs pour l’humidification automatique et le contr√¥le de la chaleur.
Ajustement de la vapeur gr√¢ce a un detecteur resistif dont la plage de mesure s’etend de 15 a 90% rh avec une precision de ¬±5% rh.

Informations complémentaires

Dimensions

Dim. ext. L90xP210xH250 cm – Dim. int. L70xP190xH195 – 5 kW

Marque

real forni

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